Matcha pannkakor | Matcha recept

14 oktober 2020

Matcha Pancake Recept från Matcha Magic

Bra recept på läckra matchapannkakor

Om du nu tittar på fotot med Matcha Pancake-receptet och du är en hälsobevisad person kommer du förmodligen först att tänka "det är inte möjligt!". För fett, för sött, för bra! Men då och då behöver alla lite synd. Och hur "syndigt" du implementerar detta Matcha-recept är fortfarande upp till dig.

Endast en påse vaniljssocker tillhandahålls för degen, inget extra socker. För det kan du bestäm själv vilka ingredienser du tillhandahåller som pålägg. Socker och kanel, rörsocker, men också som en klassisk variant av lönnsirap, självtillverkade sylt eller gelé eller till och med en chokladkräm är lämpliga för detta.

Beroende på säsong kan du laga frukter som blåbär här, lika lätt jordgubbar eller annan frukt som du har hemma. Om du vill fylla på allt, ge en skopa av den hemlagade kakan strax före servering Matcha glass till.

Ingredienser till ditt läckra Matcha-pannkakrecept:

Ingredienser för cirka fyra matcha pannkakor:

  • 200 g mjöl
  • 1 tesked bakpulver
  • Cirka 1 matsked matcha för bakning
  • 1 påse vaniljsocker
  • 1 stort ägg
  • 1 nypa salt
  • Lite mjölk
  • Smör eller liknande för bakning

Matcha pannkakspreparat:

Separera äggviten från äggulan och lägg i en högre behållare. Blanda äggulorna med socker, salt, mjöl, bakpulver och matchapulver med en visp eller mixer.

Häll i små mängder mjölk tills du har en utsökt, krämig blandning. Lägg kanske till lite mindre matchapulver först och prova hur intensiv smaken och färgen ska vara.

Slå sedan äggviten tills den är fast och vik försiktigt in i blandningen.

Lägg smöret i en kastrull och baka matcha-pannkakorna (storlek ca 8 cm) tills de är guldbruna på båda sidor. Se till att fettet inte är för varmt så att pannkakorna inte blir mörkare för snabbt.

När du är klar lagras de ovanpå varandra med de ingredienser du valt.

Tips till Matcha-pannkakreceptet:

Vi älskar också matchapannkakor med finhackade äpplebitar. Om du vill prova detta, rör bara små äppleklipp från ett sött äpple i smeten.

God aptit och ha kul att laga!



Schreibe einen Kommentar

Kommentarer kontrolleras före publicering.


Visa hela artikeln

Matcha -sockerkaka med citronglasyr | Matcha recept från Matcha Magic receptblogg
Matcha -sockerkaka med citronglasyr | Matcha recept

02. augusti 2021

Varför ska inte din sockerkaka se lite mer extraordinär ut? Om du gillar att dricka matcha -te och gillar tårta, bör du definitivt prova denna sockerkaka! Speciellt på grund av denna läckra citronglasyr!

Visa hela artikeln

Matcha Macarons recept från Matcha Magic för att baka själv
Matcha macarons | Matcha recept

05 december 2020

Behöver du något sött med ditt kaffe eller te - men bara något litet? Prova ett av våra fantastiska Matcha-recept och skäm bort dina nära och kära med den franska specialiteten Matcha Macaron!

Visa hela artikeln

Matcha skålrecept från Matcha Magic - Läcker Matcha-dessert med massor av hälsosam frukt
Matcha skål | Matcha recept

26.Mai.2020

Friska skålar är alla ilska. Prova en matchaskål med utsökt frukt nu. Det finns inga gränser för din kreativitet!

Visa hela artikeln