Matcha cheesecake recept

29 januari 2017

Matcha Recept: Matcha Magic Cheesecake Matcha Online Shop

Matcha ostkaka

I det här Matcha-tårtreceptet visar vi dig hur du förbereder en utsökt Matcha Cheesecake, eftersom Matcha inte bara är lämplig att dricka utan också underbar att baka!

ingredienser:

Cheesecake massa

Gräddost (700 g)

Naturlig yoghurt (120 g)

4 stora ägg

Socker (300 g)

Salt (1 nypa)

Pulveriserat socker (1 msk)

Vaniljextrakt (1 tesked)

Matcha pulver (2 matskedar matcha - vi rekommenderar Matcha Zen)

 

Ostkakans botten

15 chokladkakor

Socker (2 msk)

Salt (1 nypa)

Smör (4 msk)

 

preparatet:

  1. Förvärm ugnen till 175 ° C
  2. Först krossas chokladkexen i små kexsmulor. Detta fungerar bäst om du lägger den i en fryspåse och arbetar med en kavel.
  3. Kaksmulorna blandas sedan ihop med socker, salt och smält smör i en liten skål och placeras sedan i en fjäderform (ca 26 cm i diameter). Hela pressen pressas sedan på basen för hand tills en enhetlig kakbas bildas. Baka sedan tårtbotten i ugnen i 10 minuter och låt den svalna.
  4. Medan kakbasen är i ugnen kan matchapulveret och 2 matskedar yoghurt omröras tillsammans med en handblandare.
  5. Rör sedan gräddeosten i en stor skål i cirka 2 minuter och blanda den med matcha-yoghurtblandningen beredd i steg 4 och den återstående yoghurten för att bilda en krämig blandning. Äggen, vaniljextraktet och en nypa salt tillsätts till denna blandning under blandning.
  6. Matcha-gräddostmassan placeras nu på kakbotten i vårformen och bakas i ugnen i cirka 45 minuter tills kakan är fast. I mitten kan dock kakan vara lite mjukare.
  7. Slutligen, låt matchakakan svalna i kylen i en timme och låt den stelna. Matcha-ostkakan är klar!

Om du vill kan ostkakan ströas med strösocker eller på annat sätt dekoreras.

Du hittar våra här Matcha sorter för matlagning och bakning

Enojy din måltid!

Fler receptidéer:

Fick du smak för det? Prova sedan vårt Matcha-recept på Franska Matcha Crepes med jordgubbar!

Gillade du receptet eller har du skapat ditt eget recept? Skriv bara en kommentar till oss. Vi ser fram emot att höra av dig!



Schreibe einen Kommentar

Kommentarer kontrolleras före publicering.


Visa hela artikeln

Matcha -sockerkaka med citronglasyr | Matcha recept från Matcha Magic receptblogg
Matcha -sockerkaka med citronglasyr | Matcha recept

02. augusti 2021

Varför ska inte din sockerkaka se lite mer extraordinär ut? Om du gillar att dricka matcha -te och gillar tårta, bör du definitivt prova denna sockerkaka! Speciellt på grund av denna läckra citronglasyr!

Visa hela artikeln

Matcha Macarons recept från Matcha Magic för att baka själv
Matcha macarons | Matcha recept

05 december 2020

Behöver du något sött med ditt kaffe eller te - men bara något litet? Prova ett av våra fantastiska Matcha-recept och skäm bort dina nära och kära med den franska specialiteten Matcha Macaron!

Visa hela artikeln

Matcha Pancake Recept från Matcha Magic
Matcha pannkakor | Matcha recept

14 oktober 2020

Ett riktigt bra och enkelt recept på läckra Matcha-pannkakor. Socker och kanel, rörsocker eller lönnsirap är mycket lätta att använda som toppning. Om du vill fylla på allt, ge en skopa av den hemlagade kakan strax före servering Matcha glass till!

Visa hela artikeln