Matcha cheesecake recept med en utsökt kexbas

24 januari 2018

Matcharecept från Matcha Magic - Matcha-ostkaka med kexbas från Matcha Magic-receptbloggen

Idag finns det ett nytt Matcha-recept som du kan baka! Varigenom denna läckra Matcha-ostkaka fungerar helt utan bakning :)

 

ingredienser

200 gr mördegskakor

50 gram smör

300 g gräddost

200 ml grädde

2 msk citronsaft

65 g socker

3 teskedar matcha (Matcha X eller Zen)

 

beredning

Vi börjar med golvet först. För att göra detta, först hugga upp kexen. Det bästa sättet att göra detta är att lägga kakorna i en fryspåse och krossa dem med en kavel. De smulade kexen måste sedan blandas med det smälta smöret och pressas i en kakpanna (fodrad med pergamentpapper). Sätt nu kakpannan i kylen.

Låt oss nu fokusera på publiken. Blanda först matchapulvret med lite gräddost och tillsätt sedan resten av gräddosten. I nästa steg måste du blanda massan med socker och citronsaft tills du får en mjuk kräm. För att ge grädden en fluffig konsistens, vispa grädden tills den är skummig och vik den försiktigt i gräddostblandningen. 

Ta slutligen ostkakaskorpan ur kylen, häll blandningen i formen och fördela den. Låt den sedan vila i kylen i minst två timmar.

Ha kul att baka!  

 



Schreibe einen Kommentar

Kommentarer kontrolleras före publicering.


Visa hela artikeln

Matcha -sockerkaka med citronglasyr | Matcha recept från Matcha Magic receptblogg
Matcha -sockerkaka med citronglasyr | Matcha recept

02. augusti 2021

Varför ska inte din sockerkaka se lite mer extraordinär ut? Om du gillar att dricka matcha -te och gillar tårta, bör du definitivt prova denna sockerkaka! Speciellt på grund av denna läckra citronglasyr!

Visa hela artikeln

Matcha Macarons recept från Matcha Magic för att baka själv
Matcha macarons | Matcha recept

05 december 2020

Behöver du något sött med ditt kaffe eller te - men bara något litet? Prova ett av våra fantastiska Matcha-recept och skäm bort dina nära och kära med den franska specialiteten Matcha Macaron!

Visa hela artikeln

Matcha Pancake Recept från Matcha Magic
Matcha pannkakor | Matcha recept

14 oktober 2020

Ett riktigt bra och enkelt recept på läckra Matcha-pannkakor. Socker och kanel, rörsocker eller lönnsirap är mycket lätta att använda som toppning. Om du vill fylla på allt, ge en skopa av den hemlagade kakan strax före servering Matcha glass till!

Visa hela artikeln